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Efecto del consumo de soja en la longevidad de ratones OF1 machos
2013
Encontrar buenos modelos de envejecimiento es un objetivo importante de la Gerontología. La diferencia de género en la longevidad, es decir, el hecho de que las hembras viven alrededor del 10% más que los machos en muchas especies, incluida la especie humana, ofrece una oportunidad única para estudiar los aspectos fundamentales del envejecimiento. En el contexto de la teoría mitocondrial de radicales libres en el envejecimiento, estudios realizados por nuestro grupo de investigación han encontrado que la producción de especies reactivas de oxígeno es aproximadamente el doble en los machos en comparación con las hembras (Borras et al., 2003). Así, dichas diferencias de longevidad entre macho…